科信文学

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第51章 再掀波澜（第1页）

第六道东坡肘子，以其肥而不腻、酥而不烂的特点着称，色泽诱人，香气扑鼻，入口滋味绝佳，搭配酱油碟食用，更是美味无比。

第七道水煮肉片，此乃一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于川菜系列，其色深味重，香辣浓郁，肉片鲜嫩，充分体现了川菜麻、辣、烫的独特魅力。

第八道鱼香肉丝，因其鱼香味调而得名，主料通常为猪肉和黑木耳，辅料因不同做法有所不同，常见有胡萝卜、竹笋、辣椒等。

第九道清蒸江团，成菜形态美观，肉质鲜嫩肥美，汤清味鲜。

第十道钵钵鸡，皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适宜，极具特色。

鉴于川菜普遍麻辣较重，家中又有老人和小孩，许卫国平时并不常做川菜。

然而川菜的魅力，绝对是无法抵挡的！

不久后，一道道精心烹制的菜肴被逐一端上了餐桌。

由于家中今日仅多了孔老爷子一位客人，许卫国特意控制了每道菜的份量，确保大家都能吃得尽兴！

孔老爷子看着桌上一道道熟悉的川菜，色泽诱人，不禁垂涎欲滴。

许卫国将最后一道小吃钵钵鸡摆放到位。

“孔老爷子，您别光看不吃啊，尝尝看我做的川菜是否正宗！

“这是我第一次做，万一不合您口味，您可得多包涵！

娄晓娥听见这话，瞪了许卫国一眼，“哼，我要不是之前跟你吃过几顿饭，还真就被你这话骗过去了！

许卫国并未回应娄晓娥，而是微笑着用勺子给孔老爷子舀了几块豆腐。

“孔老爷子，您尝尝这个！

“好嘞！

孔老爷子欣然点头，拿起筷子尝了一口豆腐。

豆腐的软糯和麻辣在舌尖交织。

“真好吃！

孔老爷子无需许卫国再为其夹菜，自己便主动动筷了。

“我再来试试这东坡肘子！

筷子刚触及肘子，肉便轻易剥离开来。

孔老爷子将肘子肉放入口中，甚至不舍得立即咀嚼吞咽。

“哈哈，卫国，这是我吃过的最好吃的川菜之一了！

孔老爷子满脸喜悦地称赞道。

娄晓娥毫不客气地说：“孔老爷子，您这才尝了几道菜就这样夸赞，后面还有八道菜呢，等您尝完该怎么夸呢？

许卫国回应道：“孔大爷，您别听她瞎说。

“哈哈，你们都别光看着我，一起吃，一起品味！

“既然是我第一次做，想必你们也都未曾尝过！

娄晓娥笑着附和，“嘿嘿，就等您这句话呢！

于是大家纷纷动筷，共同品尝美食……

见孔老爷子、聋老太太、娄晓娥和许小丫已经开始用餐，许卫国笑着说道：“孔大爷，今天做饭稍微晚了点，您几位先吃，我得去给我老婆送饭！

此言一出，除了许卫国和许小丫之外，其他人皆是一愣。

“卫国，哪有主人家把客人撂在这里，自己跑去吃饭的道理？

孔老爷子玩笑道：。

。

“还不是你的缘故……”

杜月轻轻低语。

许卫国则悄然在厨房忙碌不休。