科信文学

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第68章 八月炸（第1页）

“山里的野果都熟了吗？今天我摘地枇杷的时候，好多都烂掉了，都浪费了！”

许菡说道。

“有一些熟了！可以采摘了！”

6川回道。

“那你明天有时间带我进深山吗？我们去采一些野果保存起来留着以后慢慢吃！”

“可以呀！明天我跟你一起去摘，有些果树长得很高，我能帮你摘！”

“行！那明天我们早点出吧！趁着天还不是很热的时候多摘一点。”

“嗯，明天天不亮的时候我们就出。”

许菡把6川带回来的一背篓八月炸也收进空间里面放好保存。

然后就去厨房做今天的晚饭了，好久没有吃过地锅鸡了，许菡打算今天晚上做个地锅鸡吃吃。

把鸡肉洗干净，剁成大块，然后放到锅里面煸炒一下，再加入适当的香料和调味料加水开始炖煮。

炖煮一会儿之后，再把早上提前泡的南瓜笋和豆角干放进去煨着。

吃地锅鸡当然少不了贴饼了，许菡开始和面，面里面加点盐，和成一个稍软的面团。

然后把面团揪成小剂子，放到水里面泡一会儿。

等鸡炖熟之后，把面剂子拉成小薄饼，一半贴在锅壁上，一半盖在鸡肉上面。

盖上锅盖，焖煮一会儿，饼子熟了就可以吃了。

做好之后，直接把地锅摘掉，放到外面的炉子上面，就可以吃了。

炉子里面有碳火，一会儿吃完鸡肉和饼子之后，还能再加上鸡汤，煮面条和素菜吃。

6川吃了一口地锅饼子就惊呼太好吃了！

“贴在锅上的有锅巴，脆脆的，挨着鸡肉的另外一半饼子吸满了鸡肉的汤汁，真的很好吃！”

“我也喜欢地锅鸡里面的贴饼，尤其是吸满汤汁的那一部分，特别香！”

许菡也附和道。

两人一边坐在院子里面吃饭，一边乘凉。

如果是冬天围着炉子吃地锅鸡，感受会更好的，一边煮一边吃，也很暖和，幸福感满满。

吃完之后，6川打扫卫生，许菡则是准备明天去山上摘野果的工具。

镰刀和钩子是一定要拿的，如果有高的地方钩不着，可以用钩子钩下来。

还有背篓，家里面的背篓全部都拿出来，放空间里面备用。

听6川说山里面的野果有很多，这些背篓可能还不够用的，空间里面有袋子，到时候直接倒进袋子里面就行了！

还有许菡已经泡好的薄荷水和金银花水，已经晾凉了，收到空间里面，明天可以直接喝。