科信文学

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第18章 兄妹敞开心扉（第1页）

星期六下午，雨水下班儿回到四合院儿，她专门跑到他的屋里来刺激他，“哥，我和刘健准备元旦就结婚了！”

何雨柱酸酸地说，“真有你的，那我现在就给你攒嫁妆！”

“哥，你说你比我还大八岁，我嫂子还没影儿，你这什么时候才能结婚啊！”

“嫁出去的女儿，泼出去的水。你以后可别回来了，你看你把你哥挤兑的！”

“我这不替你着急吗！哥，你说我要嫁走了，你自己一个人在这儿，也没有个人照顾你，谁给你洗衣服做衣服呀？”

“得了吧，好像你以前给我洗过衣服给我做过衣服似的！”

“哥，以后我给你做衣服！以后只要我给刘健做衣服，也给你做一件！”

“这可是你说的啊，以后我没衣服穿了，我就去你们家把刘建的衣服给拿来！”

“反正刘健也没几件衣服，他一般都穿制服！”

兄妹两个逗了一会儿嘴。今天的晚饭吃清蒸银鲳鱼。何雨柱从“碗柜里”

拿出一条银光闪闪的鲳鱼。

雨水惊喜地问，“这么新鲜的鲳鱼？”

“对呀，今天有口福了，这是我托别人买的呢！一个小时以后就过来吃饭！”

他把鲳鱼内脏，鱼鳃，黑膜，鱼骨血清洗干净，每一面都切上几刀。用葱末姜末使劲涂抹去腥，再把缝里也塞上一点盐葱末姜末腌制。

腌制二十来分钟后，上锅蒸1o分钟蒸熟。把盘子里蒸出来的汤都倒掉，因为这个汤有腥气。换新盘，把鱼身上的葱末姜末都取走，重新摆上姜丝，葱丝，还有辣椒圈，几粒花椒，再加上两勺酱油。

热锅，放油，待油冒烟后，刺啦一下泼到鱼上面，葱姜辣椒花椒的香气就被激出来了，刺激的味蕾直流口水。

他连忙收了2个格子的空气，一阵小风吹进来，味道才减轻了不少。

雨水已经来了，她把馒头热上，把筷子摆上，眼巴巴地就等着吃鱼了。

待馒头热透后，兄妹两人落座，各展神功，你一筷子我一筷子的飞快地抢着鱼吃。

这个鱼又鲜又香，还夹着一丝辣味。

都快吃完了，何雨柱放慢了筷子，“算了，看你那么瘦，不跟你抢了！以后你嫁出门了，吃我做的饭的机会就少了！”

雨水似真似假地说：“哥，都是因为你以前没照顾好我，我总是吃不饱，所以才那么瘦！”

何雨柱心想雨水的这句话有三分玩笑，有七分是她的真心话，正好借着这个机会两兄妹把话说开，解开心里的疙瘩。他好不容易有个亲人，还是很珍惜和妹妹的感情的。