科信文学

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不过脑花这种东西，在这一片的奇异食材中也是佼佼者，这玩意儿端上来的时候，实在是令人吃了一惊，连以杀人为生的一点红都惊了一跳，眼睑下的肌肉抽动了一下，颇为

疑惑地瞧了秦蔻一眼，看见对方面不改色，那伙计（秦蔻管他叫服务员）也面不改色，十分妥帖地问：“是现在下么还是等一会儿下？”

一点红：“…………”

他觉得千年后的人……胆子挺大的。

不过毕竟只是吃食，楚留香一向都是勇于尝试新事物的。

这脑花也的确好味，煮在红锅里头捞出来，滚烫烫、热辣辣，又嫩滑得不像样子，要真说的话，口感比较接近于豆花，倒是叫人吃得停不下来。

不过这东西似乎只有煮在红汤里才好吃，譬如说那服务员，在下虾滑的时候，会问此物下到哪一个汤中，但下脑花时便没有这一问了。

楚留香吃着嫩得不像样的脑花，摇头对一点红道：“红兄啊红兄，此物甚美，只可惜你却无福享用。”

吃不了太辣、太滚烫的猫舌头一点红面上浮出了轻浅的一丝笑，朝秦蔻与楚留香端起了可乐罐，遥遥一敬，仰头喝下。

古人的一举一动之中，还真是有一股说不出的写意、说不出的潇洒，他手举着个可乐罐子，坐在海X捞的皮椅子上，却也叫人觉得他就是坐在白墙黛瓦之上，对着月光，饮一杯浊酒。

楚留香感叹：“这饮子叫可乐？味道倒是奇妙。”

秦蔻说：“碳酸饮料，我们这里最常见的一种饮料了。”

楚留香问：“此物可是酿造而成？怎地没喝见酒味？”

古人知道碳酸饮料么？那是万万不知道的，

但古人是不是没有喝过带着气泡的饮料呢？却也未必。

酵母发酵产生气泡，这是老古人就观察到的现象，早在西晋时期，便有记载何曾“性豪奢”

，“蒸饼上不坼作十字不食”

——就是说吃馒头都得吃开花馒头，别的不吃！

而酒类作为发酵饮料的一种，自然也是如此，苏州于每年冬至时售卖冬酿酒，酿出即卖，不窖藏，刚酿好的酒液因黄栀子染色而显现出通透的金色，无数细小的气泡就隐藏在其中，喝上一口，便能体会那种气泡在口中迸裂开来、释放出其中淡淡的酒香、甜香、与桂花香的滋味。

从某种意义上来说，这又何尝不是碳酸饮料呢？

楚留香这样爱好享受的人，自然是接触过这种不窖藏的酒的，故而便以为这可乐也是用酒曲发酵而来的。

这倒是让秦蔻很是惊奇——她还以为古人喝到碳酸饮料会大呼神奇呢。

她歪歪头，说：“这种碳酸饮料的气不是发酵得来的，就是直接打进去的。”

秦蔻家不是开饮料厂的，她爸爸是开装修公司的，不过她有个叔叔正好就是开汽水厂的，小时候她还去人家的厂子里玩过呢，见过汽水生产的流水线。

不过这东西比较难以形容。

楚留香摸着下巴说：“原是如此，这饮子里的气泡倒是比酒中的要厉害上许多。”

一点红道：“我曾喝过一种松针叶浸过的水，也会如此。”

那还是他初出茅庐

的那几年，为什么会喝到这种东西一点红也已忘了，只记得喝第一口，就觉得连舌头都已麻了，当时还以为是这江湖上新出了什么他不认得的下毒之法，后来喝见了淡淡的叶香，才知道这是松针叶浸出来的水。

这下轮到秦蔻吃惊了：“啊？居然还能这样么？就松针叶泡水么？”

一点红似乎在很认真的回想着那次的经历，不由自主地伸出手抚上了自己的薄唇，停了片刻，才皱眉道：“不曾注意过其中奥妙。”

不过秦蔻一想，也能明白。

其实还是发酵，树叶浸没在水中，如果还能进行呼吸作用、光合作用的话，产生的气体溶于水中，那可不就是气泡饮料嘛！

诶？那这样说的话，穿越回古代岂不是也有气泡水喝？那种古言种田文什么的，岂不是又多了一条致富道路？